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Specialità Piemontesi > Bevande e Liquori
Liquore tipico della Val Pellice, ottenuto dalla macerazione in alcool delle sommità fiorite del timo serpillo (spontaneo, sezionato e raccolto sulle Alpi Cozie tra i 1500 e i 2600 metri), con successiva aggiunta di soluzione zuccherina.