Ars Vitae


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Il Vino nei Proverbi e Modi di dire Piemontesi

Il Vino

A chi a-j pias nen al vin, N˘sgn˘r a-j fasa manchŔ l'aqua
A chi non piace il vino, il Signore faccia mancare l'acqua
Una scherzosa maledizione, adatta ad una terra in cui dire che non si apprezza il vino Ŕ quasi come una bestemmia.

A l'Ŕ mnŘita na damigian-a 'd vin brŘsch
E' diventata una damigiana di vino acido
Questa espressione indicava le ragazze non pi¨ giovanissime, ma non ancora sposate, le zitelle insomma, e ne sottolineava efficacemente un certo inacidimento del carattere.

And˘va j regna 'l vin a-j regna nen el silensi
Dove regna il vino non regna il silenzio
In altri proverbi si dice che il vino facilita le chiacchiere, scioglie la lingua: qui si ribadisce il concetto.

Ciameje a l'˛st˘ se 'l vin a l'Ŕ b˘n
Chiedere all'oste se il vino Ŕ buono
Non Ŕ il massimo dell'astuzia porre una domanda del genere, che avrÓ una risposta scontata. La frase Ŕ quindi sinonimo di un comportamento piuttosto ingenuo, quasi sciocco.

D˘i dij ed vin s˘n an cÓoss al d˘t˘r
Due dita di vino sono un calcio al dottore
La moderna medicina ha stabilito che un moderato consumo di vino ai pasti agevola la digestione ed Ŕ un buon rimedio preventivo per molte patologie, ma a quanto pare non Ŕ certo una novitÓ.

Euv 'd n'˘ra, pan d'Řn dý, vin d'Řn an, f˘mna ed quindes e amis ed trenta
Uova di un'ora, pane di un giorno, vino di un anno, donna di quindici e amico di trenta
Una sintesi di saggezza per scegliere bene cibo, vino, donna e amici.

Per fesse n'amis a basta 'n bicer ed vin, per gŘernel˘ a basta nen un b˘tal
Per farsi un amico basta un bicchiere di vino, per conservarlo non ne basta una botte
Talvolta basta veramente poco per far nascere un'amicizia, ma conservarla Ŕ assai pi¨ impegnativo.

Pan c˘n ij Űui, f˘rmagg sensa Űui e vin ch'a sa˘ta ai Űui
Pane con gli occhi, formaggio senza occhi e vino che salta agli occhi
Pane
leggero, formaggio compatto e vino frizzante vanno d'accordo, vecchia ricetta per un piacevole spuntino.





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