Ars Vitae


Vai ai contenuti

Menu principale:


Amaretti di Mombaruzzo

SpecialitÓ Piemontesi > Prodotti di panificio e pasticceria

L'Amaretto Ŕ stato inventato in Piemonte da Francesco Moriondo, cuoco e pasticciere alla corte dei Savoia nella prima metÓ del settecento. Trasferitosi nel 1750 a Mombaruzzo in provincia di Asti, ne ha fatto la capitale di questa specialitÓ.
L'Amaretto di Mombaruzzo di morbida consistenza e fragranza inconfondibile viene prodotto ancora oggi dagli eredi di Francesco Moriondo con la semplice miscela da lui messa a punto: (zucchero, mandorle, armelline e albume)



Torna ai contenuti | Torna al menu